Шаг за шагом. Новая концепция применения системных продуктов профилактике и лечении заболеваний.

Нутрициология – наука о питании и компонентах пищи, их роли в поддержании здоровья, о процессах их потребления, усвоения, утилизации и выведения из организма.
Пищевые вещества, или нутриенты, – это составные части пищевых продуктов, которые организм использует для своего по строения, обновления и исправления, а также для получения из них энергии, необходимой организму для жизнедеятельности, выполнения работы. Нутриенты делятся на основные вещества микронутриенты: белки, жиры, углеводы, необходимые нам для получения энергии, и микроэлементы, которые необходимы для жизнедеятельности в малых количествах (микрограммы). Эти вещества не являются источником энергии, но играют важнейшую роль в биохимических процессах расщепления белков, жиров, углеводов и скорости их усвоения. К ним относятся витамины, микро элементы и растения.
Микронутриенты в свою очередь подразделяют на незаменимые – они не могут образовываться в организме и поступают в организм только с пищей. Отсутствие или недостаток этих веществ приводят, как правило, к заболеваниям, а длительные периоды не поступления этих веществ приводят и к смерти.
Другие вещества могут образовываться в нашем организме из незаменимых веществ, поступающих с пищей в определенных количествах.
Чтобы было понятно, приведем несколько примеров. В организме человека всегда имеется определенный запас пищевых веществ, однако эти запасы и продолжительность их жизни различаются в довольно большом диапазоне. Воды хватает в организме только на 4 дня, аминокислот на несколько часов, запасы витаминов сохраняются в организме от 60 до 180 дней, запасов кальция хватает на 7 лет.
Истощение запасов питания приводит к развитию недостаточности питания. Однако в современном мире проблема питания в большей степени связана не с недостатком питания, а с перееданием, приводящим к ожирению и, как следствие, к таким заболеваниям, как гипертония, ИБС, инфаркты и атеросклероз. И та, и другая ситуация трактуются как нерациональное, или по-другому, неправильное, нездоровое питание, играющее решающую роль в развитии тяжёлых и грозных заболеваний.
Нутрициология – наука о питании призвана сделать людей здоровыми не с помощью лекарств, кстати, с приемом лекарств, оказывается, нельзя быть здоровым. С помощью лекарств можно лечить болезни, а вот быть здоровым, оказывается, помогает нам полноценная пища, которую мы принимаем.
Еще великий Гиппократ произнес слова, которые стали сегодня в современном виде пророчески ми: «Пища должна быть нашим лекарством, а нашим лекарством должна быть пища», – и сегодня ученые всего мира все чаще и чаще повторяют этот постулат.
Если с пищей и нутрициологией теперь уже кое-что понятно, то вот с биодобавками пока совершенно непонятно. При чем здесь они? Давайте вместе разберемся. Оказывается, наука о биодобавках – это младшая сестра нутрициологии, это учение появилось совсем недавно в 70х годах ХХ столетия. Почему биологически активные добавки вообще появились, и для чего они в первую очередь нам нужны? Оказывается, с появлением новых технологий обработки пищевых продуктов, с появлением так называемой химизации сельхозпродукции, призванной повысить урожай, сохранить его, улучшить товарный вид, появлением генетически модифицированных и рафинированных (очищенных) продуктов питания наука доказала, что в потребляемых современных продуктах значительно уменьшилось содержание витаминов, микроэлементов и других необходимых эссенциональных веществ необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. БАД призваны в первую очередь восполнить недостаток поступления с пищей в организм витаминов, микроэлементов, аминокислот, полезных жиров и других эссенциальных факторов питания.
Однако несколько позже американский исследователь, ставший теперь знаменитым, Р. Аткинс совершил действительно революцию в области применения биологически активных добавок к пище.
Р. Аткинс впервые доказал, что с помощью биодобавок можно успешно лечить тяжелейшие заболевания, причем, как оказалось, во многих случаях гораздо эффективнее, чем лекарствами.
Специально хочу обратить Ваше внимание, уважаемые читатели, что если на Западе комплиментарная медицина уже давно введена в ранг официальной государственной медицины, в России до сих пор бытует мнение, что если БАД не является лекарством, то и никакой клинической эффективности быть не может и лечить биодобавками нельзя. Однако во всем мире нутрициология и БАД завоевали прочное место в лечении и профилактике заболеваний. Мало того, ученые с мировым именем определили, что БАД – это
единственный верный путь к здоровью населения. Приведем такой пример. В США 87% на селения ежедневно принимают БАД, за счет целенаправленного приема БАД в США удалось снизить смертность и заболеваемость от рака, инсульта, инфаркта миокарда.
Ответить на вопрос, где самая высокая продолжительность жизни, я думаю, не составляет труда: конечно же, в Японии. Ученые четко проводят параллель, за счет чего, и однозначно отвечают: за счет того, что 98% населения Японии принимают биодобавки.
В России ругать биодобавки стало правилом хорошего тона. Оснований для этого, к сожалению, предостаточно. Качество подавляющего числа биодобавок не выдерживает никакой критики. Одна из причин – несовершенство законодательной базы в этой области, хаотичное развитие рынка. Каждый год в России регистрируется несколько сотен новых биодобавок, их число давно превысило за 2000 наименований. В таком разнообразии не разбираются уже ни фармацевты, ни покупатели.
Подавляющее большинство биодобавок низкого качества. До сих пор в России не регламентирована оценка комплексной эффективности. Главная заповедь Минздрава и Минсоцразвития – не навредить, а о качестве уже давно никто не вспоминает. При всем при этом на российском рынке все же есть биодобавки великолепного качества, однако их доля едва ли составляет около 10–15% от общего числа, и то в основном эти биодобавки производятся в США. Доля качественных российских биодобавок едва колеблется на уровне 5%. Лучшие российские биодобавки проходят клинические исследования, имеют солидную доказательную базу. Во всем этом хаосе биодобавок, безусловно, необходимо усилить контроль со стороны государства за их производством, регистрацией и реализацией. Необходимо расширить проведение научно-исследовательских работ и обучение врачей по специальности нутрициология.
Международная конференция «Будущее БАД в Европе», состоявшаяся в Праге в 2004 году, определила рамки развития и перспективы производства, научных исследований и реализации БАД в Европе.
Экспертная оценка емкости рынка БАД в Европе показывает, что БАД давно потеснил рынок лекарственных препаратов, и это общая тенденция во всем мире. Мировой опыт убеждает, что, чем больше население принимает БАД, тем более здоровая нация, тем больше продолжительность жизни и ниже смертность.
В России все же имеются тенденции к увеличению рынка БАД; некоторые изменения произошли и в законодательной базе. Так, если до 1997 года Минздрав не признавал за БАД лечебных и профилактических свойств, то уже в приказе № 117 от 2003 года регламентированы профилактические свойства БАД.
Сегодня в Государственной Думе РФ дебатируется вопрос о признании возможности лечебных свойств БАД, хотя БАД и не является лекарством. С научной точки зрения, БАД не должны подменять лекарство, они должны дополнить друг друга. В остром периоде заболевания на первое место выступают мощные синтетические средства, призванные вывести организм из критической стадии. При хроническом процессе или когда больного вывели из острого состояния, лекарственные средства уступают место БАД или же БАД дополняют лекарственные препараты. Только разумный подход к комбинации лекарственных средств и биологически активных добавок сможет улучшить состояние больного, предотвратить обострение заболевания и сделает человека более здоровым. К сожалению, большинство врачей в России негативно относятся к БАД и не используют их в практической работе. Другая крайность присуща врачам-сетевикам, которые в погоне за прибылью, забывают заповеди Гиппократа и лечат все болезни только биодобавками. Обе крайности негативны. Только разумный под ход к назначению БАД, основанный на строго научной доказательной базе, может принести больному скорейшее выздоровление и улучшить показатели качества его жизни. Этому учит наука – нутрициология.
Давайте теперь разберемся с вопросом о предпочтительности лечения биодобавками. В фармакологии лекарственных средств есть такое соотношение польза/риск, где под пользой понимается эффективность воздействий препарата на организм, а под рис ком – величина побочных эффектов. Если мы будем сравнивать это соотношение между лекарствами и биологически активными добавками, то в подавляющем большинстве случаев, это соотношение будет не в пользу лекарств. Вот два наглядных примера:
Атеросклероз – убийца номер один при сердечных заболеваниях. Главный враг наших сосудов – холестерин, виновник бляшек на наших сосудах. Еще в 70х годах официальные органы здравоохранения провели мощнейшую рекламную кампанию, направленную на снижение уровня холестерина любыми доступны ми средствами (были использованы синтетические средства). Широкое применение антихолестериновых лекарств привело к мни мой победе. Медикаментозное лечение оказалось успешным толь ко в 2 из 8 случаев. Да, люди переставали умирать от инфарктов и инсультов, однако они стали умирать от других причин. Любопытно, что в случаях применения антихолестериновой терапии синтетическими средствами умирали больше, чем когда их вообще ничем не лечили. Эти исследования послужили причиной перейти на использование натуральных растительных средств – результат превзошел все ожидания ученых.
Второй пример не менее поучителен. Лечение артериальной гипертонии требует назначения препаратов для вывода излишков жидкости из организма – эти препараты относятся к разряду мочегонных средств. Здесь возникает порочный круг. Да, назначение мочегонных средств действительно является эффективным звеном в механизме снижения артериального давления, однако при действии мочегонных блокируются механизмы реабсорбции воды в канальцах почек, при этом с мочой выводится громадное число полезнейших витаминов и микроэлементов (почти вся таблица Менделеева). В результате – осложнение и прогрессирование раз личных заболеваний: артриты, опухоли, дисгормональные нарушения, аритмии, нарушения сердечной недостаточности, тромбозы, нарушения свертывающей системы крови.
Альтернатива – назначение аминокислот, главная из них «Та урин», которая выводит избыток жидкости из организма, восстанавливает при этом нормальный баланс между калием и натрием. Вдобавок аминокислоты усиливают силу сокращения сердечной мышцы и препятствуют нарушению ритма. Учитывая перечисленные выше факты, я хочу вас спросить: А какое лечение предпочли бы Вы? Если вы наберетесь небольшого опыта, то поймете, что десятки и десятки питательных биодобавок предлагают более толковые и безопасные решения в лечении многих заболеваний. Принимая биологически активные добавки, Вы однозначно будете более здоровыми, будете меньше принимать лекарств и реже обращаться к врачам по поводу своего здоровья.
Почему же до сих пор в России подавляющее большинство врачей не назначают БАД? Ответ один – потому, что врачи не знают нутрициологию, их этому не учили в медицинских вузах. И только в начале XXI века в столичных вузах потихоньку начали вводить эту новую для России специальность. Сегодня таких врачей в России единицы. В умелых руках специалиста биодобавки являются верным и эффективным инструментом исцеления многих заболеваний. Сегодня видные ученые всего мира не перестают говорить о том, что будущее медицины за натуральными расти тельными препаратами.
Мне бы очень хотелось, чтобы и Вы, дорогие мои читатели, стали убежденными приверженцами использования биологически активных добавок в деле улучшения своего здоровья и исцеления многих недугов.
Наша компания «ДОКТОР» желает вам здоровья!